Perdere peso: più facile negli anni ’80 di quanto lo sia oggi
Era più facile perdere peso nel 1980 di quanto lo sia ora. Lo affermano gli scienziati dell’Organizzazione mondiale della sanità, i quali hanno scoperto che gli adulti di oggi devono mangiare di meno e lavorare di più per evitare l’obesità rispetto a quello che hanno dovuto fare i loro genitori una generazione fa.
Facendo esattamente la stessa quantità di esercizio fisico e mangiando lo stesso numero di calorie, le persone nel 2006 hanno registrato una media di BMI (indice di massa corporea) di 2,3 punti in più alta rispetto al 1988.
I dati hanno portato i ricercatori della York University di Toronto a concludere che “altri fattori, oltre dieta e attività fisica, possono contribuire all’incremento del BMI nel corso del tempo.”
“I risultati del nostro studio suggeriscono a chi ha 40 anni di mangiare meno e esercitarsi ancora di più di un 40enne negli anni ’70, per prevenire l’aumento di peso”, ha sottolineato il professor Jennifer Kuk.
Le persone che hanno riportato di mangiare la stessa quantità di cibo erano il 10% più pesanti nel 2008 rispetto al 1971, secondo lo studio. E con la stessa quantità di esercizio fisico nel 2006, delle controparti nel 1988, pesavano il 5% in più.
I risultati, in conclusione, spiegano che la semplice formula di mangiare meno e muoversi di più può essere inefficace per la perdita di peso a lungo termine. E questo potrebbe aiutare a spiegare perché l’obesità è in aumento.
Anche lo stile di vita e l’ambiente influenzano il peso, fattori che comprendono anche l’uso di farmaci, la genetica, quando e come mangi, e lo stress.
L’obesità potrebbe superare il fumo come causa principale del cancro.
Lo studio scientifico in questione, finanziato dal Canadian Institutes of Health Research, ha analizzato i dati di quasi 36.400 adulti americani raccolti dalla National Health and Nutrition Survey tra il 1971 e il 2008. È stata inoltre esaminata la frequenza dell’attività fisica di 14.419 adulti tra il 1.988 e il 2.006.
E voi cosa ne pensate? È davvero così difficile perdere peso?